Что такое элиминационная диета

Элиминационная диета – система питания, направленная на устранение пищевой аллергии (то есть мы исключаем из рациона все продукты, которые могут содержать аллергены). Далее мы расскажем, какие продукты могут вызывать аллергию, и каковы ее основные симптомы.

  • что такое элиминационная диета
  • что такое элиминационная диета
  • что такое элиминационная диета
  • что такое элиминационная диета

Список продуктов, вызывающих аллергическую реакцию

К таким продуктам относятся:

• Полуфабрикаты;

• Рафинированные масла;

• Продукты, в составе которых имеется глютен (макароны, выпечка, соусы, сухие завтраки и др.);

• Сладкая газировка, сок и другие напитки с применением красителей;

• Продукты, содержащие дрожжи;

Морепродукты;

• Копчености;

• Цитрусовые;

• Кукуруза;

• Приправы;

• Консервы;

• Сахар;

• Грибы;

• Арахис;

• Молоко;

• Мясо;

• Яйца;

• Мед;

• Алкоголь;

• Кофеин и др.

Самые распространенные симптомы аллергии

Признаки аллергии на продукт:

• Тошнота;

• Рвота;

• Вздутие живота;

• Кожный зуд;

• Головная боль;

• Урчание в животе;

• Отеки (языка, губ или горла);

• Диарея;

• Учащенное сердцебиение;

• Воспаление слизистой оболочки ротовой полости и др.

Элиминационная диета: примерное меню

Итак, суть диеты – отказ от продуктов питания, которые могут быть причиной возникновения аллергических реакций.

Примерное меню:

Вариант 1

элиминационная диета меню• Завтрак: пшеничная каша, яблоко, стакан минералки.
• Перекус: творог с яблоком.
• Обед: рыбный суп с брокколи, компот.
• Перекус: натуральный кисель.
• Ужин: тушеные овощи.

Вариант 2

элиминационная диета меню• Завтрак: рисовая каша, груша и компот.
• Перекус: овощной/фруктовый смузи.
• Обед: щи с нежирной сметаной плюс травяной чай или компот.
• Перекус: яблоко или стакан кефира.
• Ужин: тушеная морковь с рыбой.

Вариант 3

элиминационная диета меню• Завтрак: гречневая каша, банан и компот.
• Перекус: ягоды с творогом.
• Обед: тушеная капуста с постным мясом плюс чай или минералка.
• Перекус: овощной салат.
• Ужин: вегетарианский борщ.

Совет: вам не обязательно придерживаться такого меню, просто самое главное – использовать только те продукты питания, которые считаются наименее аллергенными, к примеру, отварная говядина, индейка, куриная грудка, капуста, огурцы, яблоки, груши, компот из сухофруктов без сахара, гречка, овсянка, листовая зелень, брынза, творог и др.

Похожие статьи

- Польза и вред глютена

- Как очистить продукты от нитратов

- Что такое волюметрическая диета

- Ртуть в рыбе: как избежать отравления

- Самые опасные пищевые добавки

Оцените статью
Получили ответ на свой вопрос? Если нет, то задайте вопрос на форуме перейти на форум

Комментарии

Добавить комментарий

Другие новости

10 полезных свойств чеснока

Чеснок является по-настоящему волшебным продуктом, который способен творить чудеса с человеческим организмом. Доказано, что чеснок способен предотвращать различные болезни, укреплять иммунную систему и даже лечить. Стоит отметить тот факт, что ни один список полезных продуктов не обходится без главного героя!

10 Продуктов, которые обогатят организм кислородом

Сегодня мы расскажем, какие продукты помогут увеличить уровень кислорода в организме.

Какой йогой можно заниматься беременным

Йога во время беременности очень полезна для здоровья будущей мамы и развития плода. Она помогает не только держать мышцы в тонусе и подготовить организм к родам, но и обрести спокойствие и уверенность. Конечно, если следовать некоторым правилам.

Продукты, очищающие организм

Наш организм ежедневно подвергается негативному воздействию со стороны окружающей среды, а также из-за пагубных привычек и употребления вредных продуктов, но благо, что есть чудо-продукты, которые помогут очистить организм от шлаков и токсинов, тем самым предотвратив появление различных недугов.

Домашняя гранола

Сегодня мы подготовили для вас три рецепта приготовления вкусной и полезной домашней гранолы!

Как правильно тренироваться в жару: советы эксперта

Когда столбик термометра переступает отметку +30°С, хочется лениво загорать на песчаном побережье, плавать в прохладной воде и лишний раз не шевелиться. Однако жара — это не повод ставить жизнь на паузу и отменять тренировки. Как безопасно и эффективно поддерживать тренировочный режим в знойную погоду, рассказывает Екатерина Демидова, мастер-тренер направления групповых программ X-Fit в России.

Диета для увеличения силы

Диета для увеличения силы поможет стать энергичнее и выносливее, что в свою очередь необходимо не только для того, чтобы меньше уставать на тренировках, но и намного лучше себя чувствовать после них.

Как правильно накачать попу дома девушке

Подтянутая попа – мечта каждой девушки. Чтобы стать обладательницей упругих ягодиц, нужны регулярные занятия спортом. Как накачать попу, не выходя из дома?

Независимый обзор продукта Energy Diet Smart от NL

В интернете очень много споров на счет относительно нового продукта функционального питания Energy Diet от NL. Много кто говорит, что это химия и все это вредно, кто-то говорит, что это питание кому-то помогло похудеть. Редакция нашего портала купила такую коробочку, и смотрим что получилось.

Как в домашних условиях сделать тренажеры

Если к вам пришла мысль сделать из своей квартиры или дачи спортивный зал с тренажерами, но вы не знаете, как воплотить задуманное, тогда мы расскажем, как в домашних условиях сделать тренажеры, благодаря которым вы будете прокачивать себя!

Применение массажного цилиндра после тренировок

Любая тренировка создает нагрузку на мышцы, если физические упражнения слишком интенсивные, напряжение увеличивается, поэтому после таких занятий возникает мышечная крепатура (боль), которую помогут снять некоторое количество способов, одним из которых является – массажный цилиндр.

Время отпусков: как не набрать лишний вес на отдыхе

Границы приоткрылись, первая волна напряжения прошла — и это значит, что мы снова можем путешествовать, греться на солнышке у берегов дальних морей, общаться, наслаждаться экзотической кухней и позволить себе, наконец, по-настоящему расслабиться. Эксперты X-Fit рассказывают, как правильно расслабляться без дополнительных рисков для здоровья.

Хотите подписаться на новости портала?